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Tenuta Sanoner

Aetos Rosé Brut Biologico 2023

Aetos Rosé Brut Biologico 2023

Prezzo di listino €28,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €28,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Spumante Metodo Charmat ottenuto da sole uve di Sangiovese certificate biologiche e integralmente prodotte nella nostra azienda seguendo i principi della biodinamica.

La raccolta anticipata viene fatta interamente a mano con un’accurata selezione delle uve alla quale segue una soffice pressatura.
Successivamente il mosto fermenta in autoclave senza aggiunta di zuccheri e lì prosegue l’affinamento sui lieviti per circa quattro mesi.

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L’Aetos Rosé Brut, è uno spumante dal corpo leggero, giovane e dal sorso piacevolmente cremoso. Dal color rosa tenue e dal perlage fine ed elegante si apre al naso con sentori di piccoli frutti rossi, come il lampone e le fragoline di bosco, e di erbette aromatiche che ritroviamo anche all’assaggio, unite armonicamente ad un’eccellente sapidità.

  • Forma di allevamento: cordone speronato
  • Altezza dei vigneti: 440 slm
  • Tipologia terreno: ricco di scheletro e argilla
  • Orientamento: nord/sud
  • Bottiglie prodotte: 6.200
  • Grado alcolico: 11.5 %
  • Temperatura di servizio: 8° - 12°

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