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Tenuta Sanoner

Aetos Greco Biodinamico Toscana IGT 2021

Aetos Greco Biodinamico Toscana IGT 2021

Prezzo di listino €29,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €29,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Vino biologico e biodinamico, ottenuto da  uve di Greco 100% .

Le uve, coltivate nei nostri terreni situati a cornice del piccolo borgo di Vignoni Alto in Val d’Orcia,  vengono raccolte a mano e pressate sofficemente a grappolo intero.

La fermentazione, ad opera dei lieviti indigeni, avviene per una parte in anfora e la restante in barrique di rovere francese di secondo passaggio.

Di seguito il vino rimane in affinamento sulle  fecce fini  per circa 10 mesi.

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L’Aetos Greco è un vino fresco, complesso e di marcata personalità.

Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso si percepiscono sfumature di gerani, gardenie, tiglio e biancospino con note di pesca bianca.

Il sorso risulta pieno, vibrante, ricco e leggermente tannico, dotato di una vena sapida e di una sferzante freschezza. Il finale è persistente, intenso, di grande spessore enologico.

Grado alcolico: 12,5%.

Bottiglie prodotte: 1.100.

Temperatura di servizio: 10°-12°.

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